Lichte kruidnoten met Vlegeltjesmix

Ingrediënten:

500	gram	Zeeuwse Vlegel Vlegeltjes mix
225	gram	Roomboter (of plantaardige vetstof)
1		Eidooier
10	gram	Anijszaad

Instructies:

• Kneed een samenhangend deeg van alle grondstoffen.
• Laat het deeg een uurtje rusten in de koelkast.
• Verwarm de oven voor op 175 ºC.
• Verdeel het deeg in stukken en rol hier dunne gelijkmatige pillen van.
• Snij of steek gelijke stukjes van de pillen en rol hier balletjes van.
• Maak de balletjes iets plat en verdeel ze gelijkmatig over een bakplaat met
• bakpapier.
• Bak de Kruidnoten gedurende 15 minuten gaar. Smullen maar!

Notities:

Dit recept stond in onze Vlegelmail. Wil jij ook de maandelijkse Vlegelmail ontvangen? Schrijf je dan hier in.